央視網(wǎng)消息:今天是農(nóng)歷臘月二十八,在我國的民諺中有“臘月二十八,把面發(fā)”“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”的說法。到了這一天,家家戶戶要開始準(zhǔn)備過年的主食了。
浙江蘭溪:蒸籠里的年味 土饅頭“蒸蒸日上”
在浙江蘭溪,一種用糯米飯和甜酒釀發(fā)酵的饅頭 是當(dāng)?shù)卮汗?jié)家宴上的必備美食,松軟的饅頭夾著扣肉,咬一口,都是滿滿的幸福感。隨著年關(guān)臨近,蘭溪游埠古街上的饅頭店,每天都要蒸上千籠饅頭。
湖南寧遠(yuǎn):打糍粑過年 歡樂祥和迎春節(jié)
在湖南永州寧遠(yuǎn)縣,當(dāng)?shù)啬信仙倬奂谝黄?,進(jìn)行打糍粑比賽。參賽的18位村民分成兩人一組,分三批同時(shí)進(jìn)行比賽,比誰打得快,打得好,既傳承了打糍粑迎春的傳統(tǒng)文化,又給春節(jié)增加了歡樂祥和的氣氛。
【編輯:宗夏】